Paris 11ᵉ

Acid lactic

Pizzeria

Acid Lactic est un hybride rare et réussi : pizzeria le jour, bar à vin nature le soir. Les pizzas sont fermentées longuement, avec une pâte aérée et des garnitures qui changent au gré des saisons et des trouvailles du chef. La carte des vins est pointue, orientée vers des vignerons indépendants et des cuvées confidentielles. Le cadre est brut et chaleureux, murs de pierre et lumière tamisée, et l'ambiance oscille entre le dîner posé et l'apéro prolongé. C'est le genre d'adresse que le 11e produit à merveille : inventive, décontractée et sincère.

Prix indicatifs

Formule : Pizzas et vins nature. Carte au dîner.

Adresse : 15 rue de la folie Méricourt

Métro : Saint-Ambroise (ligne 9)