Paris 6ᵉ

Allard

Bistrot & Brasserie

Bistrot mythique de Saint-André-des-Arts, fondé en 1932 par Marthe Allard et aujourd'hui sous la houlette du groupe Ducasse. La salle du rez-de-chaussée, avec ses nappes à carreaux, ses miroirs patinés et son zinc usé, n'a pas bougé depuis des décennies. La cuisine non plus, et c'est le but : canard aux olives, escargots de Bourgogne, tarte Tatin. Allard est une capsule temporelle du bistrot parisien d'avant-guerre, protégée par une clientèle d'habitués qui veille à ce que rien ne change.

Prix indicatifs

Formule :

Adresse : 41 rue Saint-André des arts

Métro : Odéon (lignes 4, 10)