Paris 3ᵉ

Au bascou

Bistrot & Brasserie

Piperade, axoa de veau, chipirons à l'encre, gâteau basque : Au Bascou fait résonner les saveurs d'Euskadi dans le Marais depuis des années. Ce bistrot basque chaleureux est tenu par des passionnés du Sud Ouest qui connaissent leurs producteurs et importent le piment d'Espelette, le fromage de brebis et le jambon de Bayonne directement du pays. Le txakoli et l'irouléguy coulent au verre, les portions sont généreuses, et l'ambiance a cette chaleur méridionale qui réchauffe les soirées parisiennes. Un bout de Pays basque planté entre les Archives et le Carreau du Temple.

Prix indicatifs

Formule :

Adresse : 38 rue Réaumur

Métro : Réaumur-Sébastopol (lignes 3, 4)