Paris 17ᵉ

Barepa

Latino-américain

Le Venezuela tient à Paris sur très peu d'adresses et celle-ci en est la plus lisible : deux plats seulement, l'arepa, galette de maïs ronde garnie à l'intérieur, et le patacon, banane plantain frite et aplatie qui sert d'assiette. Le reste se choisit en garniture, bœuf effiloché aux haricots noirs et fromage pour le pabellon, porc effiloché au pico de gallo, poulet à la crème d'avocat. Les tapas ouvrent le repas, houmous de haricots noirs, tequeños au fromage et sauce tamarin, tostones à picorer. Le tres leches ferme la boucle, et sa version au rhum vénézuélien encore mieux.

Prix indicatifs

Formule :

Adresse : 67 rue des Dames

Métro : Rome (ligne 2)