Paris 10ᵉ

Best Tofu

Chinois

Best Tofu est un restaurant chinois spécialisé dans le tofu sous toutes ses formes : frit, braisé, en soupe, en ragoût, fumé, soyeux. La carte explore les multiples visages de cet ingrédient que la cuisine chinoise sublime depuis des millénaires, avec des recettes du Sichuan, du Hunan et du Yunnan. Les saveurs sont franches, le piment présent, et les plats réconfortants. C'est une adresse unique en son genre à Paris, qui réconcilie même les sceptiques du tofu avec la puissance de cette cuisine végétale ancestrale. Les prix sont minuscules.

Prix indicatifs

Formule : Carte au déjeuner et au dîner. Spécialités tofu.

Adresse : 9 boulevard de la Villette

Métro : Belleville (lignes 2, 11)