Paris 11ᵉ

Black angus

Viandes

Black Angus est un restaurant de viandes qui fait de la race éponyme sa spécialité. Les pièces de bœuf black angus sont sélectionnées pour leur persillage et leur tendreté, cuites au grill avec la précision que mérite une viande de cette qualité. Les accompagnements sont classiques mais bien faits, les sauces maison, et la carte des vins taillée pour les rouges charpentés. Le cadre est sombre et viril, dans l'esprit des steakhouses américains adaptés au goût parisien. Une adresse pour carnivores assumés.

Prix indicatifs

Formule : 3 formules entre 29€ et 42€.

Adresse : 8 place de la république

Métro : République (lignes 3, 5, 8, 9, 11)