Paris 11ᵉ

Buck Fried Chicken & More

Amériques

Buck Fried Chicken ne fait pas dans la subtilité : c'est du poulet frit, et c'est fait pour que ça croustille. Les morceaux sont marinés, panés et frits avec une technique qui donne une croûte craquante et une chair juteuse. Les sauces signatures déclinent les saveurs du piquant au fumé, les sides (coleslaw, mac and cheese, fries) complètent le tableau, et l'ensemble compose un repas de comfort food américaine sans compromis. Le cadre est décontracté et urbain, l'ambiance street food, et l'addition raisonnable.

Prix indicatifs

Formule : Menu poulet+sides+boisson.

Adresse : 25 rue de la forge royale

Métro : Faidherbe-Chaligny (ligne 8)