Paris 6ᵉ

Chez Hanafousa

Japonais

Teppanyaki confidentiel dans un passage discret du quartier Mabillon, invisible depuis la rue. Chez Hanafousa, on s'assoit autour de la plaque chauffante et on regarde le chef travailler les viandes et les poissons avec une précision chirurgicale. Le format est rare à Paris, l'expérience immersive, et le cadre minuscule crée une intimité qui rappelle les comptoirs d'Osaka. Pour les initiés, c'est l'une des meilleures tables japonaises de la Rive Gauche.

Prix indicatifs

Formule :

Adresse : 4 passage de la petite boucherie

Métro : Mabillon (ligne 10)