Paris 2ᵉ

Frenchie

Bistrot & Brasserie

Greg Marchand a ouvert Frenchie en 2009 dans une petite rue du Sentier, et cette adresse a contribué à transformer un quartier de grossistes en textile en destination gastronomique. Le chef, formé à Londres chez Jamie Oliver puis dans les meilleures cuisines anglo saxonnes, propose une cuisine française métissée d'influences internationales, avec des produits d'exception et une créativité joyeuse. La carte change constamment, les accords mets vins sont pointus, et l'ambiance dans cette salle voûtée en pierre est électrique les soirs de plein. Frenchie est devenu bien plus qu'un restaurant : c'est le symbole d'une génération de chefs qui a réinventé le bistrot parisien.

Prix indicatifs

Formule : Menu dégustation uniquement le soir. Carte au déjeuner.

Adresse : 5 rue du Nil

Métro : Sentier (ligne 3)