Paris 10ᵉ

Gros bao

Chinois

Gros Bao est un comptoir chinois de street food qui fait des baozi (brioches vapeur farcies) sa spécialité. Les baos sont énormes, moelleux et garnis avec générosité : porc braisé, poulet épicé, champignons et légumes pour la version végé. Les bouillons de nouilles complètent la carte pour les jours de froid, avec des saveurs bien dosées en umami. L'espace est petit et sans fioritures, le service rapide, et les prix dérisoires. C'est le déjeuner chinois parfait du canal Saint Martin, copieux et réconfortant.

Prix indicatifs

Formule : Formules bao+accompagnement+boisson.

Adresse : 72 quai des Jemmapes

Métro : Jacques Bonsergent (ligne 5)