Paris 2ᵉ

Halo

Bistrot & Brasserie

Le Pays basque a posé sa culture culinaire dans le Sentier avec Halo, un restaurant qui explore les saveurs d'Euskadi avec une touche bistronomique parisienne. Piment d'Espelette, axoa de veau, chipirons grillés, gâteau basque : la carte est un voyage entre Bayonne et San Sebastián, portée par des produits du terroir basque sélectionnés avec soin. Le txakoli et l'irouléguy coulent au verre, les pintxos se grignotent en attendant le plat, et l'ambiance a cette chaleur du Sud Ouest qui manque souvent à Paris.

Prix indicatifs

Formule :

Adresse : 12 rue saint sauveur

Métro : Réaumur-Sébastopol (lignes 3, 4)