Paris 13ᵉ
Le B.A-BA
Bistrot & Brasserie
Ouvert de sept heures du matin à onze heures du soir, ce bistrot des Olympiades sert le café du matin comme le dîner tardif sans jamais changer de registre. La carte est plus travaillée que ne le laisse deviner l'adresse, poitrine de cochon du Perche confite aux abricots, ceviche de truite de l'Eure à la nectarine et houmous de maïs, brochette de poire de bœuf sauce poivre. Les salades sont de vrais plats et les burgers arrivent sur un pain artisanal. Les glaces viennent de chez Raimo, glacier parisien historique, et la maison a son propre gin, qu'on retrouve versé sur une glace à la myrtille sauvage.
Prix indicatifs
- Midi : 28 €
- Soir : 33 €
Formule :
Adresse : 53 rue de Tolbiac
Métro : Olympiades (ligne 14)