Paris 17ᵉ
Le Guersant
Bistrot & Brasserie
Bistrot de la Porte de Champerret qui a gardé sa formule à vingt-deux euros midi et soir, entrée et plat ou plat et dessert, dans un quartier qui n'en compte plus beaucoup. La carte est un catalogue de classiques exécutés proprement, poireaux vinaigrette mimosa, harengs pommes à l'huile, boudin basque de Christian Parra, andouillette AAAAA grillée, tartare et frites maison. Une ardoise complète l'ensemble chaque jour avec le poisson et la viande du moment. La cave, en revanche, ne suit pas la modestie de la carte, avec plus de cent références et une vraie section bordeaux.
Prix indicatifs
- Midi : 22 €
- Soir : 30 €
Formule :
Adresse : 30 boulevard Gouvion-Saint-Cyr
Métro : Porte de Champerret (ligne 3)