Paris 20ᵉ

Le Mistral

Bistrot & Brasserie

Bistrot historique de la rue des Pyrénées repris sans être défiguré, avec sa cave à vins attenante et une carte qui tient debout du petit-déjeuner à la fermeture. Les entrées sont des classiques bien exécutés, œufs mayonnaise au piment d'Espelette, filets de hareng marinés au raifort, tataki de bœuf Angus au gingembre et aux piquillos. Les plats vont de la saucisse aligot au poulpe grillé sur caviar d'aubergines, avec un tomahawk de plus d'un kilo pour ceux qui viennent en nombre. L'happy hour tourne de seize à vingt et une heures et la carte des vins nature est plus sérieuse que le format ne le laisse croire.

Prix indicatifs

Formule :

Adresse : 401 rue des Pyrénées

Métro : Pyrénées (ligne 11)