Paris 16ᵉ

Le pre catelan

Français

Trois étoiles Michelin depuis des décennies, Frédéric Anton est à la tête de cette maison depuis 1997. Meilleur Ouvrier de France formé chez Joël Robuchon, il cuisine dans un pavillon Napoléon III au cœur du bois de Boulogne. La cuisine atteint une forme d'épure gustative rare, construite crescendo autour de produits d'exception. Dress code strict : veste obligatoire pour les hommes. À réserver longtemps à l'avance.

Prix indicatifs

Formule : Déjeuner 5 services 195€. Menu orsay à 365€. Menu du pré à 435€

Adresse : Route de Suresnes (Bois de Boulogne)

Métro : Porte Dauphine (ligne 2)