Paris 17ᵉ

Le Relais de Venise - L'Entrecôte

Viandes

C'est ici que tout a commencé, en 1959, quand Paul Gineste de Saurs a repris l'établissement pour écouler le vin du domaine familial. Le plat unique est né là : salade verte aux noix, contre-filet grillé, pommes allumettes, et une sauce dont la recette n'a jamais quitté la famille. Au partage de la succession, les enfants ont essaimé sous d'autres noms, mais Porte Maillot est resté la maison mère. On ne réserve pas, on fait la queue.

Prix indicatifs

Formule :

Adresse : 271 boulevard Pereire

Métro : Porte Maillot (ligne 1)