Paris 9ᵉ

Magnolia

Français

La carte change tous les jours, et la maison l'annonce sans détour : elle dépend de ce que les producteurs ont envoyé le matin. La cuisine est nette et sans gras inutile, tartare de bœuf au tarama et au bulot, carrelet du Guilvinec au poivron tata yoyo, agneau de l'Aveyron et chichoumé. Mais le vrai sujet est la cave, l'une des plus sérieuses de Paris pour un bistrot de cette taille, où Rayas, Jamet et Prieuré Roch voisinent avec des vins nature à quarante euros. On y va pour manger et on y reste pour boire.

Prix indicatifs

Formule :

Adresse : 5 rue Henry Monnier

Métro : Saint-Georges (ligne 12)