Paris 3ᵉ

Mala mala

Chinois

Le málà, ce mélange de poivre du Sichuan (engourdissant) et de piment (brûlant), est une sensation unique que Mala Mala pousse à son paroxysme. Ce restaurant chinois du Marais est spécialisé dans les fondues sichuanaises bouillonnantes où l'on trempe viandes, légumes et nouilles dans un bouillon rouge et huileux qui arrache et engourdit simultanément. Les habitués y viennent pour transpirer et se régaler, les novices pour découvrir une dimension gustative qu'ils ne soupçonnaient pas. C'est radical, addictif et pas pour les palais timides.

Prix indicatifs

Formule :

Adresse : 324 rue Saint-Martin

Métro : Arts et Métiers (lignes 3, 11)