Paris 8ᵉ

Matsuri Boétie

Japonais

Comptoir à tapis roulant installé en plein quartier de bureaux, ce qui donne une file compacte à midi et une salle nettement plus calme le soir. Le principe n'a pas changé depuis l'arrivée de l'enseigne à Paris, la couleur de l'assiette fixe le prix et l'on empile devant soi ce qu'on a pris. La carte a largement dépassé le sushi, avec des demi-sando, des brochettes teriyaki et des sashizza montées sur galette de gyoza croustillante. Le poisson est régulier, ce qui compte davantage ici que l'effet de surprise.

Prix indicatifs

Formule :

Adresse : 103 rue La Boétie

Métro : Saint-Philippe-du-Roule (ligne 9)