Paris 8ᵉ
Monsieur dior
Français
Christian Dior fonda sa maison en 1946 dans cet hôtel particulier de l'avenue Montaigne, et c'est ici que ses ateliers historiques travaillent encore aujourd'hui. Au premier étage du flagship, le restaurant Monsieur Dior a décroché une étoile Michelin en 2026, sept mois à peine après l'arrivée de Yannick Alléno aux commandes. Le chef a imaginé une carte comme une collection de haute couture, où chaque assiette dialogue avec les archives et les silhouettes de la Maison : le drapé de bar « New Look », l'œuf Christian Dior au jambon de Paris et caviar, la sole pochée au beurre blanc. Les arts de la table sont signés Dior, la salle lumineuse et élégante, et l'expérience prolonge l'univers de la Maison dans un registre gastronomique inédit. C'est l'aboutissement d'une tendance lourde du luxe parisien : quand les grandes maisons de mode ne se contentent plus d'habiller, elles nourrissent aussi.
Prix indicatifs
- Plat : 60 €
- Midi : 90 €
- Soir : 150 €
Formule : Déjeuner à la carte, menu dégustation au dîner. Brunch samedi et dimanche à 69€. Au Jardin, plats autour de 24€.
Adresse : 30 avenue Montaigne
Métro : Franklin D. Roosevelt (ligne 1, 9)