Paris 14ᵉ

Mr chow

Chinois

Direction Montparnasse, du côté d'Edgar-Quinet : Mr Chow rejoue un Hong Kong des années 60 fantasmé, tout droit sorti de In the Mood for Love. Lumières tamisées, rouges profonds, ambiance feutrée et cuisine ouverte où l'on regarde les plats se monter sous ses yeux. Dans l'assiette, une cuisine chinoise faite maison qui fait la part belle au partage : dim sum et xiao long bao, wontons de crevette juteux, shrimp toasts, nouilles fraîches biang biang, concombre smashé et poulet façon Sichuan. Les portions sont généreuses, les produits frais, et l'on commande volontiers plusieurs petites assiettes à se passer au centre de la table. Une adresse moderne et léchée, plus proche du décor de cinéma que du chinois de quartier.

Prix indicatifs

Formule : Formule midi : ~35€. Carte soir : 50-70€.

Adresse : 12 rue Delambre

Métro : Vavin (ligne 4)