Paris 4ᵉ

Pamela Popo

Français

Le nom vient d'une chanson de Gainsbourg sur une strip-teaseuse, et la maison en a gardé quelque chose : velours, lumières basses, un bar qui tient la salle et une clientèle qui s'attarde. La cuisine est française mais voyage sans prévenir, crème de satay sur une volaille jaune, cabillaud laqué au miso, harissa de figues sur un filet de bœuf. Tout est fait sur place, les garnitures se commandent à part comme dans un grill, et la côte de bœuf pour deux ferme le débat quand la table hésite. On y vient surtout le soir.

Prix indicatifs

Formule :

Adresse : 15 rue François Miron

Métro : Saint-Paul (ligne 1)