Paris 8ᵉ

Sphère

Français

Sphère fait partie de cette nouvelle vague de tables gastronomiques parisiennes qui refusent le formalisme des grandes maisons tout en proposant une cuisine de très haut niveau. Situé à quelques pas du Faubourg Saint Honoré, le restaurant joue sur un décor épuré et contemporain où l'attention se concentre sur l'assiette. La cuisine est française, technique et créative, portée par des menus dégustation qui évoluent au fil des saisons et des arrivages. Le service, attentif sans être pesant, participe à une atmosphère détendue qui tranche avec la solennité des tables voisines du Triangle d'Or. Une adresse pour les amateurs de gastronomie qui veulent du fond sans la forme traditionnelle.

Prix indicatifs

Formule : Menu déjeuner 3 services. Menu dégustation soir en plusieurs services à partir de 79€.

Adresse : 18 rue La Boétie

Métro : Saint-Augustin (ligne 9)