Paris 8ᵉ

Udon kisin

Japonais

Udon Kisin est un restaurant japonais spécialisé dans les udon, ces nouilles épaisses de blé que le Japon sert en bouillon brûlant ou froides avec une sauce de trempage. L'adresse, discrète et minuscule, est tenue avec le sérieux des bonnes maisons de Shikoku. Les udon sont faits maison, les bouillons longuement mijotés, les tempuras croustillants à point. C'est simple, précis et profondément réconfortant, surtout les jours de pluie. Le quartier de Ponthieu, entre Champs Élysées et Faubourg Saint Honoré, n'est pas le terrain habituel des cantines japonaises authentiques, ce qui rend cette adresse d'autant plus précieuse.

Prix indicatifs

Formule : Formules udon+accompagnement. Carte courte.

Adresse : 7-9 rue de ponthieu

Métro : Franklin D. Roosevelt (lignes 1, 9)